In das Thema #Kaffeesorten , welches schon existiert, wollte ich jetzt nicht über die passenden Maschinen schreiben...also mal ein neues Thema was mich aktuell beschäftigt.
Nach langer Zeit mit einer Kapselmaschiene ist bei mir so der Punkt gekommen, doch mal etwas Neues, Anderes zu kaufen, aus verschiedenen Gründen.
Diesmal soll es wohl eine Siebträgermaschiene werden.
Habe mich jetzt ein-zwei Wochen mit dem Thema beschäftigt und ich denke Siebträger passt für mich ganz gut.
Nachdem hier ja einige auch zu Maschinen etwas geäußert haben dachte ich, vielleicht ein paar Meinungen und Erfahrungen zu bekommen.
Aktuell ist die folgende Kombi mein Favorit : Rocket Appartamento + Eureka MCI
Ich möchte vor allem drei Dinge erreichen:
1.sehr guten Espresso und die Möglichkeit Cuppuccino und Latte Macchiatto zu erzeugen (heißes Wasser ist ein nettes addon).
2. klingt vielleicht ein wenig komisch aber...ich möchte das Kaffee trinken ein wenig entschleunigen und mir dafür ein bisschen mehr Zeit gönnen.
So viele Dinge sind heute "mal eben schnell" oder " zwischendurch" ...
3. möchte ich gerne die Vielfalt, die Kaffee bietet (neben Whisky und Wein) erkunden, was halt nicht mit dem Pfund gemahlenem Kaffee aus dem Supermarkt geht.
Ich weiß, einige halten das für bekloppt und jeder hat so sein Ding, mir geht es aber um mögliche Material-Alternativen und Erfahrungen.
Hat jemand z.B. mal einen Kurs besucht oder sonstige gute Tips......einen "best-Preis Laden" ....oder/und was weiß ich noch ?
So 'ne Maschine will ja auch richtig bedient und befüllt werden
War heute auch mal bei EsspressoPerfetto in Düsseldorf und in der Rösterei, welche in unserem Städtchen ist...zum Beratungsgespräch.
Mal schauen...........